日本 x 零食甜點｜NEWYORK Perfect Cheese．起司奶油脆餅

蘭朵夏餅乾（langues de chat，也稱貓舌餅）是日式洋菓子的常見班底，白色戀人（白い恋人）、Tokyo Tulip Rose 等之外，CREMIA 霜淇淋也是擠入蘭朵夏餅乾甜筒。

乍暖還寒的濕冷午後，另一個以貓舌餅為製作主料的 NEWYORK Perfect Cheese，亦為趕工的好夥伴。

品牌故事．NEWYORK Perfect Cheese

名為 NEWYORK Perfect Cheese（NY Perfect Cheese），品牌其實起家於東京。

由美國前白宮糕點主廚 Bill Yosses、日本首位乳酪職人（fromager）村瀬美幸、法國最佳世界起司專家（Best International Cheesemonger）Rodolphe Le Meunier 共同監修，起司（乾酪）是 NY Perfect Cheese 的第一主角。

形象設計定位低調奢華，以黑＋金兩色為基底。

NEWYORK Perfect Cheese 哪裡買？

NEWYORK Perfect Cheese 目前無官方網站，實體櫃位分別在：市區的東京車站（JR 東京車站）、新宿京王（京王百貨新宿店中層）、池袋東武（東武百貨池袋店 B1），以及成田機場（第二航廈 FaSoLa 免稅店）、羽田機場（第一航廈 2F＆第三航廈 2F），還有橫濱 SOGO（SOGO 橫濱店 B1）。

現場購買之外，也可以在 Amazon、Rakuten 等平台日本版找到。

臺灣 7-11 亦有，只是價格的數字換了個幣值。

熱銷招牌．NY 起司奶油脆餅

NEWYORK Perfect Cheese 的熱銷招牌，就是 NEWYORK Perfect Cheese，NY 起司奶油脆餅。

主視覺的黑＋金兩色呈現低調奢華感，而外盒的繞線封設計非常古典。

NEWYORK Perfect Cheese 目前有 5 入、8 入、12 入、15 入、18 入的選擇。

我們入手的是 12 入盒。

單包裝的設計，不太環境友善，但趕著出門就很方便。

NEWYORK Perfect Cheese 的蘭朵夏餅乾形似無限符號「∞」，藏著主廚們的巧思。

搭配奶油乳酪的鹹，與白巧克力的甜，所謂完美（perfect）。

常溫滑順的內餡，冷藏後呈類冰淇淋口感，超喜歡。