法國差旅失聯（誇飾）兩週的某人，帶回 Ladurée、Pierre Hermé 的馬卡龍禮盒，為結婚 11 週年補分數。
馬卡龍簡單說
全球企劃品牌到街角特色店面，馬卡龍可以說是法國的代名詞之一。
雖然被暱稱「法國小圓餅」，馬卡龍（macaron）的初始製程可以追溯至中世紀義大利的修道院。
是佛羅倫斯麥地奇（Medici，也譯梅迪奇）家族的凱薩琳．德．麥地奇（Catherine de’ Medici），在 1533 年的政治婚禮後（和其他義大利美學）帶入法國宮廷的。
而 macaron 的字源，連結古希臘語 makaría（以研磨穀做成的食物）、中世紀義大利語 maccherone（精緻、搗碎的麵團）（近代才延意為麵團食物、通心粉）。
這個疊加杏仁粉、蛋白、糖的甜點，原本只是單片餅乾，並無夾餡。
夾餡形式馬卡龍，普遍認為是 20 世紀初巴黎甜點師 Pierre Desfontaines（Ladurée 創店主之孫）開始的創意。
知名品牌 Ladurée vs. Pierre Hermé
製作馬卡龍的法國甜點品牌非常多。
Ladurée、Pierre Hermé、Jean-Paul Hévin 目前在臺灣有櫃位，其他還有 Fauchon、La Maison du Chocolat、Dalloyau、Carette、Lenôtre、Jacques Genin 等。
Ladurée（拉朵蕾 / 拉杜麗）
1862 年，磨坊主暨麵包師 Louis-Ernest Ladurée 在巴黎皇家大道開設自己的店面，後來發展為甜點沙龍。
20 世紀初，孫輩的 Pierre Desfontaines 在兩片杏仁蛋白餅乾加夾餡料，而有了我們知道的馬卡龍。
Ladurée（拉朵蕾 / 拉杜麗）的馬卡龍主打經典，品牌風格走柔和細緻路線，傳承逾一世紀。
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Maison Pierre Hermé Paris（皮耶．艾梅）
1998 年，曾任 Ladurée 首席甜點師的 Pierre Hermé 以自己名字創立了新品牌。
有著「甜點界的畢卡索」稱譽，Pierre Hermé 為馬卡龍帶入另一層想像，花香、果酸、巧克力都可以搭配。
Maison Pierre Hermé Paris（皮耶．艾梅）的馬卡龍糖感較低、選擇更多，是甜點也是藝術。
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Ladurée 花園珠寶耶誕禮盒
2025 年耶誕，Ladurée 以「奇幻花園」（ The Magical Garden）為主題，白底金線的設計，傳遞簡單卻華麗的北歐感。
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大概是訊號接收（美麗）錯誤，交辦給隊友 15 入的奇幻花園耶誕禮盒（同系列還有 8 入、28 入），結果從巴黎飛回 16 入的花園珠寶禮盒。
那天隊友在 Ladurée 戴高樂機場櫃位可以選擇的馬卡龍口味有 12 個，分別為咖啡、巧克力、香草、檸檬、覆盆子、玫瑰、橙花、開心果、酥脆開心果、海鹽焦糖、瑪麗皇后茶、耶誕奶油麵包。
怎麼搭配 16 入？各 1 顆，再加海鹽焦糖、瑪麗皇后茶，然後限定的耶誕奶油麵包 x2。
往回翻找，才知道這款設計是 2023 年的耶誕主題。
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Pierre Hermé 蔚藍秘境耶誕禮盒
非常喜歡 Pierre Hermé 2025 年耶誕的「蔚藍秘境之旅」主題設計（不過原文是 Abysses），以靜謐夜海為底，加上低調閃耀的金與白圖騰，溫暖而詩意。
美籍陶藝家 Courtney Mattison 將珊瑚與礁岩放入設計，呈現探索祕境的主題意象。
蔚藍秘境 20 入馬卡龍禮盒為圓形設計，10 個口味各 2 顆，覆著透明蓋。
臺灣定價 NT$3,180，隊友在巴黎戴高樂機場（Paris Charles de Gaulle Airport）購入 €66。
20 入禮盒裡有 10 個口味的馬卡龍（各 2 顆），分別為玫瑰荔枝覆盆子、榛果、開心果、百香果、馬達加斯加香草、覆盆子、百香果牛奶巧克力、鹹奶油焦糖、千層酥牛奶巧克力 、巴西黑巧克力。
花圈般的圓環形外盒，加上蔚藍秘境的主題設計，這個馬卡龍禮盒也是藝術。
側邊燙金的品牌名字 Pierre Hermé，呈現低調質感。
